Les plats de résistance

Un choix de plats de résistance que vous pourrez déguster en plat unique si vous souhaitez éviter le trio de choc : entrée/plat/dessert :)

C

• Chorba : soupe réconfortante aux saveurs du sud (sans gluten)
• Croque-monsieur
• Curry de lentilles (sans gluten)

F

• Frites de courge Butternut (accompagnement)

G

• Gratin dauphinois (accompagnement)
• Gratin de crêpes fourrées jambon-champignons-gruyère de grottes

H

• Hachis parmentier (sans gluten)

L

• Lasagne de courgettes au saumon (sans gluten)
• Légumes farcis

M

• Mini-brochettes à l'asiatique au poulet et crevettes

O

• Œufs brouillés au saumon fumé
• Osso Bucco

P

• Pâtes fraîches
• Pesto
• Poulet au curry vert (sans gluten)
• Poulet aux olives façon tajine (sans gluten)
• Poulet basquaise (sans gluten)
• Purée maison de courge Butternut (accompagnement)

Q

• Quiche lorraine
• Quiche poivrons grillés-chèvre

R

• Ragu Bolognèse de Michelle Blanc
• Rôti de porc à la mijoteuse (sans gluten)

S

• Sauté de légumes (sans gluten)
• Soufflé au gruyère de grottes (sans gluten)
• Soupe de courge au Migneron de Charlevoix
• Spaghettis de courgettes au saumon et pesto

T

• Tarte aux oignons & pignons grillés
• Tarte aux poires & gorgonzola
• Tarte aux pommes & gruyère de grottes

V

• Velouté de courge Butternut au lait de coco et gingembre

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